Conférence : adaptation des cépages alsaciens face au changement climatique
Conférence - Débat, Photographie - Vidéo
Hirtzfelden 68740
Le 21/03/2025
Températures plus élevées, précipitations trop faibles ou trop fortes, quels sont les leviers pour que les viticulteurs alsaciens puissent maintenir et améliorer la qualité des vins tout en gardant leur typicité? Les différentes actions à mettre en place, ainsi que les différents essais en cours seront présentés lors de cette soirée.
